Lieber Hackfleisch aus 210 Tieren oder eine absolut cleane Veggie-Variante aus nur drei!!! natürlichen Zutaten verdrücken? Eine Frage des guten Geschmacks. Und die Antwort? Liegt auf der Hand – und
Schlagwort: herzhaft
Konfetti im Kürbis – Spaghettikürbis mit veganer Käsefüllung
Spaghetti ohne Gluten, Käse ohne Milch – dafür Kürbis mit ganz viel Crema: mein Spaghettikürbis mit veganer Käsefüllung überzeugt durch seine guten Nährwerte und seinen einzigartigen Geschmack. Wenig Carbs, viel
Vegane Pasta mit Zucchini, Karotte und Sesam
Nudeln mit Tomatensoße mag jeder. Doch wer einmal meine vegane Pasta mit Zucchini, Karotte und Sesam gekostet hat, will ganz bestimmt nie mehr zum Nudel-Klassiker zurück. Denn leckere Vollkornnudeln mit
Veganer Kräuterquark – fettarm und proteinreich
Nur Quark im Kopf? Na hoffentlich! Denn dann kommt hier das passende Rezept: Veganer Kräuterquark. Die pflanzenbasierte Version des Klassikers überzeugt mit einem niedrigen Fettgehalt bei gleichzeitig hohem Protein- und
Herzhafte vegane Waffeln – proteinreich und glutenfrei
Eins steht fest: Wer die nicht liebt, hat einen an der Waffel! Denn herzhafte vegane Waffeln lassen Herzen höher schlagen und das auch ohne in Herzform gebacken zu sein. Die
Veganes Rührei – Rührtofu einfach authentisch gut
Es riecht wie Rührei, sieht aus wie Rührei und das Wichtigste – es schmeckt natürlich auch wie Rührei! Mein veganes Rührei ist einfach authentisch gut. Der Veggie Tofu Scramble besticht
Orient auf dem Brot – Vegane Grillgemüsestulle mit Hummus
Käsebrot war gestern, vegane Grillgemüsestulle mit Hummus ist heute: Man nehme eine saftige Scheibe Vollkornbrot und bestreiche sie mit selbstgemachtem Hummus. Darauf verteile man Rucola, Frühlingszwiebeln und das Herzstück der
Veganes Blumenkohl-Kartoffelpüree aka der beste Kartoffelbrei der Welt
„Eene meene mei, flieg los Kartoffelbrei. Hex-hex.“ Die Zubereitung von Kartoffelbrei ist gewiss kein Hexenwerk, doch fliegen ihm die Herzen großer wie kleiner Schleckermäulchen nur so zu. Das ist wenig
Vegane Maronensuppe – super cremig und einfach in der Zubereitung!
Maronen und Suppe – süß und salzig – passt das zusammen? Und wie! Das beweist die vegane Maronensuppe, die super cremig und einfach in der Zubereitung ist. Was im ersten