Konfetti Küche

Vegane Pasta mit Zucchini und Karotte Yasemin Wüstenhagen

Vegane Pasta mit Zucchini, Karotte und Sesam

25. September 2023 von Yasemin Wüstenhagen

Nudeln mit Tomatensoße mag jeder. Doch wer einmal meine vegane Pasta mit Zucchini, Karotte und Sesam gekostet hat, will ganz bestimmt nie mehr zum Nudel-Klassiker zurück. Denn leckere Vollkornnudeln mit

Veganer Kräuterquark Yasemin Wüstenhagen mit Knoblauch

Heftig Deftig, Koch mal, Leichte Kost

Veganer Kräuterquark – fettarm und proteinreich

26. Februar 2023 von Yasemin Wüstenhagen

Nur Quark im Kopf? Na hoffentlich! Denn dann kommt hier das passende Rezept: Veganer Kräuterquark. Die pflanzenbasierte Version des Klassikers überzeugt mit einem niedrigen Fettgehalt bei gleichzeitig hohem Protein- und

Vegane Erdnussbutterkekse mit Himbeermarmelade Yasemin Wüstenhagen zuckerfrei

Gönn Dir, Koch mal, Leichte Kost

Peanut Butter and Jelly Cookies – Vegane Erdnussbutterkekse mit Himbeermarmelade

13. Februar 2023 von Yasemin Wüstenhagen

Entweder man liebt sie oder man hasst sie: Erdnussbutter. Ich bin – wie mein Blog unschwer erkennen lässt – eine absolute Peanut-Prinzessin und genieße das ölige Gold gern in allen

Vegane Apfel-Mandel-Muffins mit Rose Yasemin Wüstenhagen glutenfrei

Gönn Dir, Koch mal, Leichte Kost

Vegane Apfel-Mandel-Muffins mit Rose – ohne Zucker und Gluten

12. Februar 2023 von Yasemin Wüstenhagen

Für Euch soll’s rosa Rosen regnen? Dann ran an die Schüssel! Vegane Apfel-Mandel-Muffins mit Rose fallen schließlich nicht vom Himmel. Doch sie sind himmlisch lecker. Die hübschen Herzensbrecher mit Apfelstückchen,

Herzhafte vegane Waffeln Yasemin Wüstenhagen ballaststoffreich

Heftig Deftig, Koch mal, Leichte Kost

Herzhafte vegane Waffeln – proteinreich und glutenfrei

31. Januar 2023 von Yasemin Wüstenhagen

Eins steht fest: Wer die nicht liebt, hat einen an der Waffel! Denn herzhafte vegane Waffeln lassen Herzen höher schlagen und das auch ohne in Herzform gebacken zu sein. Die

Heftig Deftig, Koch mal, Leichte Kost

Veganes Rührei – Rührtofu einfach authentisch gut

25. Januar 2023 von Yasemin Wüstenhagen

Es riecht wie Rührei, sieht aus wie Rührei und das Wichtigste – es schmeckt natürlich auch wie Rührei! Mein veganes Rührei ist einfach authentisch gut. Der Veggie Tofu Scramble besticht

Vegane Bananenbrotmuffins mit Bananenfrosting Yasemin Wüstenhagen

Gönn Dir, Koch mal, Leichte Kost

Vegane Bananenbrotmuffins mit Bananenfrosting – ohne Zucker und Gluten

16. Januar 2023 von Yasemin Wüstenhagen

Jeder kennt es, die meisten lieben es: Bananenbrot! Und weil ich selbst nach zwei Lockdowns nicht genug vom It-Gebäck deutscher Quarantäne-Kultur habe, gibt es bei mir eine kreative Interpretation des

Vegane Prinzenrolle in super gesund Yasemin Wüstenhagen zuckerfrei

Gönn Dir, Koch mal, Leichte Kost

Vegane Prinzenrolle in super gesund – Einfache Doppelkekse ohne Zucker und Gluten

8. Januar 2023 von Yasemin Wüstenhagen

Niemand braucht einen Prinzen. Dafür brauchen wir alle eine Portion Glück – und damit meine einfachen Doppelkekse in Kleeblattform. Denn die lassen jeden, der von ihnen kostet, zum Glücksprinzen werden,

Vegane Neujahrsbrezeln Yasemin Wüstenhagen zuckerfrei

Gönn Dir, Koch mal, Leichte Kost, Weihnachtsbäckerei

Vegane Neujahrsbrezeln – Hefeteig ohne raffinierten Zucker

29. Dezember 2022 von Yasemin Wüstenhagen

Neues Jahr, neues Glück, neues Rezept: Vegane Neujahrsbrezeln in „gesünderer“ Variante. Die fluffigen Hefebrezeln sind der luftig-leckere Beweis dafür, dass ein Hefeteig ganz ohne raffinierten Zucker wächst und gedeiht und

Vegane Vanillecremetorte mit Chili Yasemin Wüstenhagen Rezept

Gönn Dir, Koch mal, Leichte Kost, Weihnachtsbäckerei

Chili-Vanilli-Cake – Vegane Vanillecremetorte mit Chili

26. Dezember 2022 von Yasemin Wüstenhagen

Zarte Vanillenote trifft feurige Chilischote – das Ergebnis ist ein chilliger Cake, eine kuchengewordene Hommage an die Gelassenheit oder einfach gesagt eine vegane Vanillecremetorte mit Chili. Der außergewöhnliche Topic Cake