Was gibt es Besseres als einen Chai Latte zu trinken? – Einen Chai Latte zu essen natürlich! Und an genau dieses Gefühl erinnert meine Muffin-Komposition: Vegane Chai-Cupcakes ohne raffinierten Zucker und
Schlagwort: Karantine
Schöne Bescherung! – Vegane After-Eight-Muffins ohne Zucker und Gluten
Genuss nach acht Uhr oder auch schon früher: Den liefern meine veganen After-Eight-Muffins in Geschenk-Form. Unter dem knackigen Schokoladenüberzug findet sich ein fudgy Brownie-Teig, der in seiner Mitte eine zartschmelzende Minzcreme birgt. Die kleinen
Vegane Chai-Plätzchen – ohne Zucker und Gluten
Chai Latte ist nicht nur was für Hipster, sondern auch für waschechte Weihnachtswichtel! Denn die Chai-Gewürzmischung ist der Inbegriff des weihnachtlichen Geschmacks und das Beste daran? Man kann ihn das
Vegane Zimtsterne – ohne Zucker, Gluten und Ei
Der Duft von Zimt begleitet uns durch die gesamte Weihnachtszeit. Und was ist Zimt in seiner schönsten Form? Ein Zimtstern natürlich! Es gibt wohl niemanden für den Zimtsterne nicht das
Vegane Vanillekipferl – ohne Zucker und Gluten
Es gibt wohl keinen Geschmack der feiner ist als der echter Bourbonvanille. Nicht umsonst wird Vanille auch als schwarzes Gold bezeichnet. Um also Vanillekipferl zu backen, die im Mund für eine
Gebrannte Mandeln mit Kokosblütenzucker und Dattelsüße – ohne raffinierten Zucker
Nüsse gehören in eine ausgewogene Ernährung, das ist klar. Gebrannte Mandeln – sowie mittlerweile auch Walnüsse, Cashews, Macadamias, Sonnenblumen-, Kürbiskerne und viele mehr – gehören in die Weihnachtszeit oder besser gesagt
Vegane Lebkuchen – ohne Zucker und Gluten
Ich liebe Lebkuchen und gehöre zu der Sorte Menschen, die schon im August zugreifen könnten, wenn die Weihnachtsregale aufgefüllt werden. Aber ich tue es nicht! Denn die meisten Lebkuchen riechen
Vegane Hildabrötchen – ohne Zucker und Gluten
Hildabrötchen – wie man sie im Badnerländle nennt – waren von Klein auf meine Lieblingsplätzchen. Denn sie schmecken so wunderbar buttrig, was in Kombination mit der Marmeladenfüllung für einen echten Gaumenschmaus sorgt. Super
Kokosmakronen – vegan und zuckerfrei
Weiß wie Schnee – das sind Kokosmakronen und gehören damit ins Winter Wonderland der Weihnachtszeit wie kein anderes Gebäck. Wer sich also eine weiße Weihnacht wünscht, kann schon mal mit
Ein Hauch von weißer Weihnacht – Vegane Linzertorte ohne raffinierten Zucker
So riecht Weihnachten, so schmeckt Weihnachten, so sieht Weihnachten aus! Die vegane Linzertorte ohne raffinierten Zucker bringt alle Sinne in Weihnachtsstimmung. Ein nussiger Teig, verfeinert mit unverwechselbaren Gewürzen, bietet der fruchtig-frischen