„Eene meene mei, flieg los Kartoffelbrei. Hex-hex.“ Die Zubereitung von Kartoffelbrei ist gewiss kein Hexenwerk, doch fliegen ihm die Herzen großer wie kleiner Schleckermäulchen nur so zu. Das ist wenig
Schlagwort: Gemüse
Cremiges Spargelrisotto – vegan und alkoholfrei
Würzig, cremig, köstlich – und von allem ein bisschen mehr! Mein veganes Spargelrisotto schart die Superlative nur so um sich. Und sharing ist ja bekanntlich caring, was in diesem Fall
Vegane Maronensuppe – super cremig und einfach in der Zubereitung!
Maronen und Suppe – süß und salzig – passt das zusammen? Und wie! Das beweist die vegane Maronensuppe, die super cremig und einfach in der Zubereitung ist. Was im ersten
Sommer auf dem Teller – Rucola-Salat mit buntem Gemüse und Balsamico-Dressing
Perfekt für heiße Sommertage, den kleinen Hunger oder Momente, in denen die Küche einfach mal kalt bleiben soll: Ein veganer Sommersalat, der in allen Farben des Regenbogens strahlt und leicht
Spargel im Kräuterpfannkuchen mit Frischkäsesoße – vegan und gelingsicher
Ein Essen wie aus Kindheitstagen, nur in „gesund“: Badischer Spargel im Kräuterpfannkuchen, serviert mit Frischkäsesoße und Salatbeilage – vegan, leicht, voller Nährstoffe. Die Spargelsaison ist in vollem Gange. Und auch,