Schokokuchen ist ein Klassiker. Auch Schoko-Kirschkuchen ist mittlerweile eine feste Institution. Doch Schokokuchen mit Chili geht vermeintlich immer noch als Exot durch. Dass sich der Aufbruch in die unbekannte Geschmackswelt
Schlagwort: Dessert
Vegane Himbeer-Mascarpone-Torte – glutenfrei und „gesünder“
Wenn Träume wahrwerden ist meine vegane Himbeer-Mascarpone-Torte nicht weit! Knuspriger Keksboden, fruchtige Himbeerfüllung und vollmundige Mascarponecreme vereinen sich zu ungeahnter Köstlichkeit. Ein sahniges Meisterwerk, dem frische Beeren Leichtigkeit und Streusel
Let´s (zer)fetz! Roh-veganes Stracciatella-Eis ohne Sahne und raffinierten Zucker
Das Leben ist nicht schwarz-weiß, die Eiscreme hingegen manchmal schon. Mein veganes Stracciatella-Eis ohne Sahne und raffinierten Zucker hilft in jeder Situation einen kühlen Kopf zu bewahren, schließlich gibt es
Schöne Bescherung! – Vegane After-Eight-Muffins ohne Zucker und Gluten
Genuss nach acht Uhr oder auch schon früher: Den liefern meine veganen After-Eight-Muffins in Geschenk-Form. Unter dem knackigen Schokoladenüberzug findet sich ein fudgy Brownie-Teig, der in seiner Mitte eine zartschmelzende Minzcreme birgt. Die kleinen
Veganes Pistazieneis – extra cremig, ganz ohne Sahne und Zucker!
Eine Portion Abkühlung in grün, ummantelt von zarter Bitterschokolade. Ein spritziger Frische-Kick mit zitroniger Note und einer natürlich leichten Ahorn-Süße, veredelt mit Vanille und Tonka. Oder in anderen Worten: ein
No-Bake-Käsekuchen mit Erdbeeren und Rhabarber – luftig, fruchtig, vegan
Ein veganer No-Bake-Käsekuchen mit Erdbeeren und Rhabarber, der ganz ohne Backofen, Milchprodukte und raffinierten Zucker auskommt. – Klingt gut? Schmeckt auch so! Eine Quark-Creme mit frischen Früchten auf einem Boden
Erbeere küsst Rhabarber – vegane Smoothie-Bowl mit fruchteigener Süße
Erdbeere küsst Rhabarber. Heraus kommt eine Smoothie-Bowl süß-sauer, ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis, eine Vitaminbombe – vegan, ohne zusätzliche Süße und schneller fertig als Du Rhabarber-Barbara sagen kannst. Wenn der Frühling auf