Die Rose ist ein Sinnbild der Liebe, mein veganer Himbeer-Rose-Rohkostkuchen nicht weniger verführerisch. Süße Himbeeren vereinen sich mit blumiger Rose zu einer furchtig-feinen Geschmackskomposition, die sich besonders unter Pâtissiers größter […]
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Roh-vegane Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen – ohne raffinierten Zucker und Gluten
Lust auf einen fruchtig-frischen Start in den Frühling? Die roh-vegane Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen, die ganz ohne raffinierten Zucker und Gluten auskommt, macht einen genau solchen möglich! Auf ihrem crunchy Mandel-Dattel-Boden beherbergt sie […]
Schöne Bescherung! – Vegane After-Eight-Muffins ohne Zucker und Gluten
Genuss nach acht Uhr oder auch schon früher: Den liefern meine veganen After-Eight-Muffins in Geschenk-Form. Unter dem knackigen Schokoladenüberzug findet sich ein fudgy Brownie-Teig, der in seiner Mitte eine zartschmelzende Minzcreme birgt. Die kleinen […]
Das ist… eine Erdnuss!
Im Geschmack intensiv, im Geruch unverkennbar, im Genuss einmalig – das ist eine Erdnuss. In ihrer harten Schale mit dem noch härteren Kern kommt die kleine Nuss – sehr zur Freude […]