Ein feiner Mürbteigboden beladen – und das nicht zu knapp – mit fruchtigstem Johannisbeerpürée oder einfacher gesagt: meine vegane Johannisbeer-Tarte ohne Gelatine, raffinierten Zucker und Gluten. Der leckere Kuchen besticht […]
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Vegane Hildabrötchen – ohne Zucker und Gluten
Hildabrötchen – wie man sie im Badnerländle nennt – waren von Klein auf meine Lieblingsplätzchen. Denn sie schmecken so wunderbar buttrig, was in Kombination mit der Marmeladenfüllung für einen echten Gaumenschmaus sorgt. Super […]
Sommer auf dem Teller – Rucola-Salat mit buntem Gemüse und Balsamico-Dressing
Perfekt für heiße Sommertage, den kleinen Hunger oder Momente, in denen die Küche einfach mal kalt bleiben soll: Ein veganer Sommersalat, der in allen Farben des Regenbogens strahlt und leicht […]