Klingt nicht nur gut, schmeckt auch so! Mein köstlicher Kürbis-Quinoa-Salat besticht mit einer farbenfrohen Vielfalt frischer Blattsalate, käftiger Kräuter sowie lieblicher Obst- und Gemüsesorten. Herzhafter Feta, knackige Kürbiskerne und ein
Leichte Kost
Schlemmen und dabei gleichzeitig fit bleiben, das ist leicht, „Leichte Kost“. Alles, was Du dafür brauchst, ist die richtige Ernährung kombiniert mit einer Portion Bewegung. Hier findest Du neben der nötigen Motivation leckere Rezepte mit natürlichen Zutaten, die vegan, gesund und einfach in der Zubereitung sind.
Küss den Kürbiskuchen – Veganer Gewürzgugelhupf mit Kürbispüree
Ein Herbstheld zum Verlieben: Mein veganer Gewürzgugelhupf mit Kürbispüree ist ein Kürbiskuchen der besonderen Art. Er strahlt wie die Herbstsonne, betört mit vorweihnachtlichen Aromen und gewinnt mühelos Geschmacksknospen. All das
Süß, saftig, herbstlich – Vegane Zwetschgenmuffins ohne Zucker und Gluten
Wenn so der Herbst schmeckt, darf er gerne kommen … und bleiben! Viel Zwetschge, etwas Zimt und ein Hauch von Nelke sind die bestimmenden Aromen der saftig-süßen Küchlein, um die
Tiramisu zum Frühstück – Vegane Tiramisu Overnight Oats ohne Zucker und Alkohol
Kuchen zum Frühstück ist immer eine Option. Und wenn der Kuchen dann auch noch in gesunder Form daherkommt, wird die Option noch eine Portion attraktiver. Ein leckeres Müsli mit Espresso
Ein Gruß aus dem Spätsommer – Veganer Zwetschgenkuchen ohne Zucker und Gluten
Saftige Zwetschgen, knackige Zimtstreusel und ein knuspriger Mürbteigboden vereinen sich zu einem absoluten Spätsommerklassiker: Zwetschgenkuchen. Der süß-saure Leckerbissen ist bei Groß und Klein der Hit, doch trotz frischem Obst oft
Sommer im Glas: Vegane Johannisbeermarmelade ohne Zucker und Gelatine
Ein leckeres Marmeladenbrot, ein süß-saures Müsli-Topping oder ein Löffel pures Glück – all das ist möglich! Meine vegane Johannisbeermarmelade hat viele Facetten, denen eines gemeinsam ist: Sie sorgen für köstliche
Der gesündeste Obst-Crumble der Welt – vegan, ohne Öl und Zucker
Ein Gericht, das schmeckt wie eine Sünde: Der gesündeste Obst-Crumble der Welt ist ein süßer Traum, der ganz ohne Öl und Zuckerzusatz gelingt. Feige, Pfirsich und Zwetschge bilden die liebliche
Avocado-Toast Deluxe – DAS BESTE Avocado-Brot
Ein Sandwich, unendlich viele Variationen. Ihr denkt, Avocado-Toast ist langweilig? Dann habt Ihr DAS BESTE Avocado-Brot wohl noch nicht probiert: Ein saftiges Vollkornbrot bestrichen mit selbstgemachtem Hummus, darauf Rucola, zweierlei
Ein scharfer Schokotraum ohne raffinierten Zucker und Gluten – Veganer Schokoladenkuchen mit Chili und Kirschen
Schokokuchen ist ein Klassiker. Auch Schoko-Kirschkuchen ist mittlerweile eine feste Institution. Doch Schokokuchen mit Chili geht vermeintlich immer noch als Exot durch. Dass sich der Aufbruch in die unbekannte Geschmackswelt
Breakfast to go – Vegane Bananenflapjacks ohne zusätzlichen Zucker
Hunger am Morgen, aber mal wieder keine Zeit fürs Frühstück? Der einfachste Ausweg aus dieser Misere ist wohl der Gang zum Bäcker oder, schlimmer noch, der Griff in die Süßigkeitenschublade.