Mittelmäßig fotogen, doch Theo wird es das Leben ungemein erleichtern: Das vegane Bananenbrot à la Fräulein Schulterfrei, das süß, fluffig und unglaublich lecker ist – ganz ohne zusätzliche Süße, Eier oder
Schlagwort: gesund
Saftiges Vollkornbrot mit Kürbis und Karotte – luftig ganz ohne Hefe!
Ein saftiges Vollkornbrot mit Kürbis und Karotte, das alles andere als nur eine leere Kohlenhydratbeilage ist und mit seinen Nährwerten Genuss ganz ohne schlechtes Gewissen verspricht– was will man mehr?
Sommer auf dem Teller – Rucola-Salat mit buntem Gemüse und Balsamico-Dressing
Perfekt für heiße Sommertage, den kleinen Hunger oder Momente, in denen die Küche einfach mal kalt bleiben soll: Ein veganer Sommersalat, der in allen Farben des Regenbogens strahlt und leicht
Das ist… eine Erdnuss!
Im Geschmack intensiv, im Geruch unverkennbar, im Genuss einmalig – das ist eine Erdnuss. In ihrer harten Schale mit dem noch härteren Kern kommt die kleine Nuss – sehr zur Freude
Roter Smoothie mit Vierfach-Beeren-Power
Die Farbe ein Statement, das Temperament nichts für empfindliche Gemüter: Dieser rote Smoothie ist ein Gedicht von viererlei Beeren wie sie nur der Sommer verlesen kann. Himbeeren und Erdbeeren bilden die
Raw Matcha Cake – Roh-veganer Käsekuchen mit Matcha und Erdbeeren
Beim Anblick dieses roh-veganen Leckerbissens bekommt „eat your greens“ eine völlig neue Bedeutung. Denn Matcha verleiht diesem Raw Cake seinen Charakter: eine zarte grüne Farbe kombiniert mit einem leicht herben Geschmack. Umhüllt
No-Bake-Käsekuchen mit Erdbeeren und Rhabarber – luftig, fruchtig, vegan
Ein veganer No-Bake-Käsekuchen mit Erdbeeren und Rhabarber, der ganz ohne Backofen, Milchprodukte und raffinierten Zucker auskommt. – Klingt gut? Schmeckt auch so! Eine Quark-Creme mit frischen Früchten auf einem Boden
Erbeere küsst Rhabarber – vegane Smoothie-Bowl mit fruchteigener Süße
Erdbeere küsst Rhabarber. Heraus kommt eine Smoothie-Bowl süß-sauer, ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis, eine Vitaminbombe – vegan, ohne zusätzliche Süße und schneller fertig als Du Rhabarber-Barbara sagen kannst. Wenn der Frühling auf
Spargel im Kräuterpfannkuchen mit Frischkäsesoße – vegan und gelingsicher
Ein Essen wie aus Kindheitstagen, nur in „gesund“: Badischer Spargel im Kräuterpfannkuchen, serviert mit Frischkäsesoße und Salatbeilage – vegan, leicht, voller Nährstoffe. Die Spargelsaison ist in vollem Gange. Und auch,
Hanfdampf in allen Öfen – Hanfkuchen lecker, gesund, einfach!
Hanfmehl, Hanfsamen und Hanfmus machen diesen Rührkuchen zu einem Must-Bake für alle Gesundheitsfanatiker und Schleckermäulchen! Es gibt monogame Beziehungen, monothematische Talkshows, monokulturellen Anbau, Monomeals; – doch warum eigentlich gibt es