Ein saftiges Vollkornbrot mit Kürbis und Karotte, das alles andere als nur eine leere Kohlenhydratbeilage ist und mit seinen Nährwerten Genuss ganz ohne schlechtes Gewissen verspricht– was will man mehr?
Heftig Deftig
Du willst vom Gemüsekasper zum absoluten Veggie-Liebhaber werden? Dann probier mal die „Heftig Deftig[en]“ Rezepte. Du wirst sehen, Gemüse ist bunt, unkompliziert und vielseitig: ob auf der Scheibe Brot am Morgen, im Curry am Mittag oder in der Suppe am Abend. Und natürlich gibt es eine Portion Carbs als Beilage.
Sommer auf dem Teller – Rucola-Salat mit buntem Gemüse und Balsamico-Dressing
Perfekt für heiße Sommertage, den kleinen Hunger oder Momente, in denen die Küche einfach mal kalt bleiben soll: Ein veganer Sommersalat, der in allen Farben des Regenbogens strahlt und leicht
Spargel im Kräuterpfannkuchen mit Frischkäsesoße – vegan und gelingsicher
Ein Essen wie aus Kindheitstagen, nur in „gesund“: Badischer Spargel im Kräuterpfannkuchen, serviert mit Frischkäsesoße und Salatbeilage – vegan, leicht, voller Nährstoffe. Die Spargelsaison ist in vollem Gange. Und auch,